მშენებლობის რამდენიმე შეფერხების შემდეგ, Marfrio-მ მიიღო თანხმობა, რომ დაიწყო წარმოება პერუს მეორე ქარხანაში, თქვა Marfrio-ს აღმასრულებელმა დირექტორმა.
ესპანურ თევზსაჭერ და გადამამუშავებელ კომპანიას VIGO-ში, ჩრდილოეთ ესპანეთში, შეექმნა გარკვეული სირთულეები ახალი ქარხნის ექსპლუატაციაში გაშვების ვადასთან დაკავშირებით მშენებლობის შეფერხებებისა და ნებართვებისა და საჭირო ტექნიკის მოპოვების სირთულეების გამო.”მაგრამ დადგა დრო”, - თქვა მან 2022 წლის Conxemar ბაზრობაზე ესპანეთში, ვიგოში.6 ოქტომბერს ქარხანა ოფიციალურად ამუშავდა.
მისი თქმით, სამშენებლო სამუშაოები საბოლოოდ დასრულდა.„მას შემდეგ ჩვენ მზად ვიყავით დასაწყებად, გუნდის 70 წევრი იქ ელოდება.ეს შესანიშნავი სიახლეა Marfrio-სთვის და მოხარული ვარ, რომ ეს მოხდა Conxemar-ის დროს.
ქარხანაში წარმოება სამ ეტაპად განხორციელდება, პირველი ფაზა დაიწყება დღიური 50 ტონა გამომუშავებით და შემდეგ გაიზრდება 100 და 150 ტონამდე.”ჩვენ გვჯერა, რომ ქარხანა 2024 წლის დასაწყისისთვის მიაღწევს სრულ სიმძლავრეს,” - განმარტა მან.„შემდეგ, პროექტი დასრულდება და კომპანია ისარგებლებს იმით, რომ უფრო ახლოს იქნება ნედლეულის წარმოშობასთან.
11 მილიონი ევროს (10,85 მილიონი აშშ დოლარი) ქარხანას აქვს სამი IQF გვირაბის საყინულე სამ ცალკეულ უბანში, 7000 ტონა გაგრილების სიმძლავრით.ქარხანა თავდაპირველად ყურადღებას გაამახვილებს ცეფალოპოდებზე, ძირითადად პერუს კალმარებზე, სადაც სამომავლოდ მოსალოდნელია მაჰი მახის, სკალოპისა და ანჩოუსების შემდგომი გადამუშავება.ის ასევე დაეხმარება Marfrio-ს ქარხნების მიწოდებას ვიგოში, პორტუგალიასა და ვილანოვა დე სერვეირაში, ისევე როგორც სხვა სამხრეთ ამერიკის ბაზრებზე, როგორიცაა აშშ, აზია და ბრაზილია, სადაც Marfrio მომავალ წლებში გაიზრდება.
”ეს ახალი გახსნა დაგვეხმარება დავაკმაყოფილოთ მზარდი მოთხოვნა ჩვენს პროდუქტებზე და გავზარდოთ გაყიდვები ჩრდილოეთ, ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, სადაც ჩვენ ველოდებით მნიშვნელოვან ზრდას,” - განმარტა მან.”დაახლოებით ექვს-რვა თვეში ჩვენ მზად ვიქნებით ახალი პროდუქტის ხაზის გასაშვებად, 100% დარწმუნებული ვარ.
Marfrio-ს უკვე აქვს 40 ტონა დღეში გადამამუშავებელი ქარხანა ჩრდილოეთ პერუს ქალაქ პიურაში, 5000 კუბური მეტრის ცივი საწყობით, რომელსაც შეუძლია 900 ტონა პროდუქტის დამუშავება.ესპანური კომპანია სპეციალიზირებულია პერუს კალმარზე, რომელიც საფუძვლად უდევს მის მიერ შემუშავებულ ზოგიერთ პროდუქტს ჩრდილოეთ ესპანეთსა და პორტუგალიაში;სამხრეთ აფრიკული ჰაკი, ბერი თევზი, დაჭერილი და გაყინული ნავებზე სამხრეთ-აღმოსავლეთ ატლანტიკაში;პატაგონური კალმარი, ძირითადად დაჭერილი კომპანიის გემით Igueldo;და თინუსი, ესპანურ ტუნის თევზჭერისა და გადამამუშავებელი კომპანია Atunlo-სთან ერთად, პროექტში მის Central Lomera Portuguesa ქარხანაში Vilanova de Cerveira-ში, სპეციალიზირებული მაღალი დონის წინასწარ მოხარშული ტუნაზე.
Montejo-ს თქმით, კომპანიამ 2021 წელი დაასრულა 88 მილიონ ევროზე მეტი შემოსავლით, რაც თავდაპირველად მოსალოდნელზე მეტი იყო.
გამოქვეყნების დრო: ოქტ-09-2022